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*中秋烤肉趴兔
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中秋夜那晚房東Emily沒有辦法來家裡一起烤肉賞月
所以跟她約了隔一週的今晚再「補烤」~

今天想要有點不一樣的感覺
不管是食材還是佈置~
因為Emily有說會帶她從「韓亞龍超市」買的好吃牛小排過來
再加上上星期她贊助的水梨和啤酒我們都保留著
所以,今晚應該算是一場小型的Potluck~
參與的人員有Emily,我們夫妻和陽台花園裡的小蟋蟀!


先來食材介紹好了:

*我準備的豪華烤肉時材
今天基本上除了蔬菜外,肉類和海鮮類有特別用不一樣的方式醃漬
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*義式香料醃漬的干貝和鮮蝦
很受好評喔!老公難得對蝦肉滿意!
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*橄欖油和香料檸檬海鹽醃漬的牛腰肉
是第一份豋場的食物,一人吃ㄧ塊都半飽了呢!
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*蜂蜜芥茉豬肋排
原本很喜歡的BBQ醬不用,改用芥茉醬加蜂蜜還有西洋芹醃漬的豬肋排
真的超美味的,這道也是很受好評喔~~~
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*魚板豆腐和花枝丸
比較一般的烤肉時材:Emily說我們的材料都太Luxury了
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*豪華鮮豔蔬菜盤
各色甜椒、蘆筍和洋蔥
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*Emily帶來的牛小排
醃料味道很棒,應該是韓式醃漬法~上面是芝麻
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*除了烤的食材外,我也另外準備墊肚子用的生菜沙拉和水果
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*豪華版紅酒醋生菜沙拉
裡面有加松子、帕馬森起士、葡萄乾、洋蔥和麵包丁
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*季節水果~梨子
裡面有Costco買的,也有Emily送的
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*Costco買的蜜李~
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*Lounge區
我跟Emily各坐臥兩側的沙發
食物和飲料就在我們的中間走道桌上~老林則從陽台遞送烤好的美味烤肉!
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*烤肉區
原本想說在陽台邊烤邊吃邊聽音樂邊聊天
不過,家庭戲院正播放「The Mummy: Tomb of the Dragon Emperor 神鬼傳奇三
所以,陽台烤肉區就由小蟋蟀陪著老林替兩位小姐服務啦!
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*開始烤肉嚕!一人先來一塊牛排
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*趕進度烤~老林也想看電影!
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*老林~

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*老林的手藝不錯唷!!
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今天的烤肉趴真的很開心~
每個人都吃的超撐的!

看完家庭劇院播的電影,烤肉活動也暫時告一段落
老林拿出專用的台灣高山茶還有月餅招待Emily
邊喝茶邊開心的聊著生活上的趣事

Emily將在11月份回台灣一趟
所以很快的把一直要寄給婆婆的營養保健品託給Emily hand carry回去嚕!
(還有兩頂我們從紐約洋基球場買的棒球帽也一起託付了!)
至於要託Emily帶什麼東西回來美國呢?
這就要好好想想啦~

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