美麗人生

＊一人獨享的洋蔥甜椒酪梨沙拉



今天中午和 Tina相約吃午餐
孕婦想吃牛排，所以繞了一下～
Tina選了她在維州有吃過的義大利餐廳Bertucci's
可惜Rockville White Flint的分店讓Tina頗失望～
不過這卻也讓我知道有家好吃的義大利餐廳
只是～別在這家吃！

今天孕婦食慾特好～除了吃餐前麵包、沙拉和Tina share給我的義大利麵外
連我自己點的牛排也都吃光光！我真是太厲害了！
我跟Tina說，今天不測血糖了啦！

吃完飯和 Tina又跑去天仁茗茶買無糖綠茶珍珠喝！
哈～今天整個豁出去！（其實～一直都很難去克制嘴饞吧？！）

下午三點多～ Tina怕Highway塞車就先回維州啦～

孕婦我睡個午覺後～又覺得肚子餓了
看看冰箱的剩菜～
兩顆甜椒、一顆剖開的酪梨、一把菠菜、一顆洋蔥、香菇和雞肉絲
靈機一動想出三道菜喔！

甜椒洋蔥酪梨沙拉、沙茶洋蔥甜椒雞肉和菠菜香菇烘蛋
雞肉那盤賣像比較不優～所以不想拍它！


＊甜椒洋蔥酪梨沙拉，我第一次用酪梨做沙拉～出乎我意料的好吃～搭配的沙拉醬請參考這篇
這盤，清爽甘甜又可口！我一人獨享啦～老公只吃其他的剩菜！



＊菠菜香菇烘蛋，菠菜每次都用燙的～吃的很膩！今天就把香菇切細絲先加些調味料拌炒，
然後菠菜放進去沾個味道後，就全部放到蛋汁裡拌勻～最後把蛋汁倒在小的平底鍋用小火烘
等到兩面都烘熟後，我就假會的把它切成方塊狀啦～這樣看來有比較好吃嗎？？
呵～我個人是覺得挺好吃的唷！應該也很營養吧！