美麗人生

＊很好吃的晚餐喔！



好幾天沒有好好做晚餐了，
老公一直說想吃魚
那賢妻我就到超市去逛逛看看有什麼魚可以買

美國超市的魚，老實說我都不太愛
不是超大一隻活魚，就是小小的冷凍魚不新鮮
看了老半天終於在櫥窗看到大小適中的鱸魚

很納悶，野生鱸魚的價格竟然比鱸魚還低？
哈，本著貴的會好一點吧？我就捨棄野生鱸魚嚕！

鱸魚其實蠻大一隻的
決定來做成一魚兩吃

老公喝膩了山藥排骨湯
今天就改做鱸魚頭湯吧！
身體的部份就來紅燒吧！


＊鱸魚湯，裡面有蔥白、薑片和枸杞，很好喝喔！



＊來張近距離特寫～這尾魚很新鮮，湯頭很鮮甜！



＊紅燒鱸魚，蒜頭爆香後把魚兩面煎黃，接著再放薑片和醬油、酒、水和糖，燒滾起鍋時再灑入薑絲和蔥花



＊紅燒鱸魚特寫，這魚真的新鮮，做紅燒雖然有點浪費，但魚肉還是Ｑ嫩的喔！



＊今天撘配炒高麗菜，這是台灣高麗菜喔，好甜好好吃！



＊烤牛肉是基本盤啦，今天特別搭上洋蔥絲，另外用餘溫再烤一些蘆筍



＊魔荳ㄦ為什麼皺眉呢？是晚餐不好吃嗎？不是～～是他說每次都穿這樣照相不好看啦！
齁，看倌是看菜又不是看你～想太多了喔！