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*這餐晚餐比較簡單~只有三菜!
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美心超市的肥牛我們很喜歡
不管煮火鍋或是做燒烤滋味都很棒!
我想,用別的方式料理應該也會不賴吧?!


馬鈴薯燉肉

這也是想做了很久的一道菜色
我用自己的方式去嘗試做出這燉肉:


*肥牛先下油鍋過油熱炒一下(肥牛切很薄,所以不能下油鍋太久喔!)
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*馬鈴薯先用熱水燙熟,再下鍋炒到有點焦焦的(燙熟後的馬鈴薯燉起來會很軟喔)
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*接著加入醬油、味琳等調味料下去跟馬鈴薯一起燉煮,等到馬鈴薯燉到爛的時候再把牛肉放進來
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*看,簡單又好吃的馬鈴薯燉肉完成嚕!
老公直說馬鈴薯燉的很入味很好吃~說婆婆都沒煮過那麼鬆軟口感的馬鈴薯喔!
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這一晚搭配的菜色還有:
好吃的蝦卵蒸蛋唷!
跟前一篇的香菇蒸蛋看起來比較美麗,但味道一樣鮮美唷!
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今晚的晚餐~
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肥牛蓋飯

這是簡單又好吃的料理
有白飯有牛肉就可以飽餐一頓

做法也超簡單~
洋蔥爆香後加入水和醬油、味琳等調味料煮到軟後加入牛肉再打顆蛋就完成啦!
很像一回事吧!!

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雖然說牛肉蓋飯可以飽餐一頓~
但是,賢妻我怎麼可能只做一道菜就打發老公的胃呢?

來一道我愛的炒花椰菜吧~
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再來一碗燒酒蝦給老公滋補一下吧!
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呵呵~
又是豐盛的一頓晚餐!
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