＊準備火鍋料
為了吃巧克力火鍋, 今天馬上到Giant採買水果火鍋料和一些麵包 (家裡做失敗的被我丟了~)
另外也挑了兩款起士, 準備也另外做起士火鍋(Cheese fondue)!
我們憑著從網路上找的作法亂煮一通
結論是, 今天兩種鍋都煮失敗了!!
起士鍋第一鍋因為老公最後加了雪莉酒(Sherry)而失敗
起士鍋第二鍋則因為我一開始加了太多威士忌酒(Whiskey) 整各酒味太濃而吃不了幾口而告終
不過, 這兩鍋還都有一個大缺失---起士沒有溶化反而變成起士團了!!
看了其他網站上寫, 應該是我們攪拌的方式錯了吧?!
當然, 酒也放錯了!! (應該來去採購白酒和櫻桃酒~)
至於巧克力鍋,
我看了某各網站說要用牛奶一杯
結果, 放了巧克力下去煮後竟然太稀了~~~~
拼命加巧克力的結果還是不佳
看來下次真的要改用奶油看看能不能稠一些!
做出像巧克力噴泉的效果!!!
今天兩種口味的鍋都讓人不滿意
(除了火鍋料很吸引人之外!!)
希望下回可以成功做出這兩種火鍋!!!
* 認真的男人最帥!! 
老公正在煮起士鍋~
今天老公掌廚, 鍋底和材料都是老公準備的喔!!
* 買了兩款不同的起士, 左邊那塊很貴呀!! 沒想到被我們硬生生煮成起士團而丟了!殘念!!
來介紹火鍋料吧
* 法式麵包 (聞起來有布朗尼的味道?? 有點狗狗的體臭味!!!)
* 右邊的超大顆棉花糖 (左邊是等等巧克力鍋要用的)
* 草莓
* 香蕉
* 油桃
* 奇異果
* 全部的火鍋材料
* 忙了一下午~要開動了喔!!
看起來挺像一回事, 事實上, 起士真的酒味好重喔!!很嗆!!!
老公前方的那一大碗是失敗的第一鍋~已經油水分離了!!
據說要加玉米粉才不會油水分離喔!!
換巧克力鍋了
* 草莓使用前使用後
草莓和香蕉真的跟巧克力超速配!!
*棉花糖使用前使用後
據說, 旁邊可以準備一碗冰水, 讓巧克力凝結, 就有脆皮的口感喔!!
延伸閱讀網路食譜:
* 剛剛想到的事 起士火鍋 http://mypaper.pchome.com.tw/news/kenlee0406/3/1242174700/20041106030013
* Simply Recipes Cheese Fondue http://www.elise.com/recipes/archives/004308cheese_fondue.php
* LHJ.Com Chocolate Fondue Recipes http://www.lhj.com/home/Chocolate-Fondue-Recipes.html
* Food network Chocolate Fondue Recipes http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/chocolate-fondue-recipe/index.html
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