美麗人生

* D大嫂家迎新Potluck



老公公司新舊派駐人員更換
最近回去了好多名同事，當然也就補了這些位置的新同事
老公大老闆的太太則以大家長的身分
再次舉辦這一階段的迎新聚會（只限女眷）

兩個禮拜前就收到了大嫂的通知
也苦思要帶什麼菜色與會～
因為這裡大嫂都很會做菜！所以準備一道菜對我而言是有點「挫」呢！

上星期看到Vivi有做了一道菜
看起來好看又好吃～
決定偷師Vivi的這一道菜 --- 蜂蜜香料雞柳佐巴沙米可蔬菜沙司！！
（Vivi～當妳看到以下不是很成功的這道菜～請原諒我手拙！！！！）

材料：
我沒有O&Co. 香料鹽，改用醃牛排的Mc檸檬香料海鹽
此外，我也沒有珍貴的巴沙米可醋，只好用黑醋代替！


切這些丁好了我好多時間！都快來不及「Set do」！


這也是花了我很多時間從雞腿上慢慢去骨後切條的去骨雞腿肉
用了香料鹽、蜂蜜和橄欖油醃了半天
用中火慢慢的煎熟中～



六支棒棒腿切下來的肉並不多，只好把甜椒鋪多一點上來充場面
其實，最重要的原因是～我為了搶時間「Set do」把雞肉煎到焦了
只好把肉藏在最底下！！（嗯～我還有搶救以致於不會讓大家吃到焦掉的雞肉！）



Vivi，請原諒我～把妳這道菜做壞了！！



還好～
今天這道菜還頗受大嫂們青睞！紛紛問我是怎麼做這道菜的！
（Vivi，我沒讓你丟臉呀～～）

今天也品嚐了許多大嫂們的拿手菜
除了每Potluck必有的炒米粉炒麵我沒有碰之外～
每道菜我都覺得很讚呢！！

有泰式牛肉沙拉、貴妃牛腩、鮭魚義大利麵、壽司、蓮藕沙拉....
每道菜都讓人驚豔呢！
可惜沒有帶相機好好拍下來
只用手機隨便拍了幾張！

聊勝於無～
來看看吧！