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*看起來是不是很好吃?
由於雙橡園李師傅的肉燥太讓老公喜歡
加上W大嫂又炒了榨菜雞肉絲來給我們加菜
老公吃過幾回肉燥加麵條加榨菜肉絲後
乾脆跟我說~妳每天只要給我這樣的晚餐就好了!
我老公真的很容易滿足啊!
所以賢妻我當然要稍加改變一下讓老公吃的更健康營養~
最後的改良版本就是:偽北方乾麵!
偷偷透露~我高中時候常去某位朋友的眷村爺爺家吃飯
眷村爺爺奶奶都是山東人
我最愛吃他們做的北方麵食了~
憑著模糊的記憶~我做出偽北方乾麵!
我的作法和材料都很簡單:
現成的肉燥墊底、燙熟的麵條鋪在肉燥上
煎個蛋皮,把蛋皮切絲
幾條小黃瓜也切成細絲
最後把蛋絲、黃瓜絲和現成的榨菜肉絲一同鋪在麵條上方
登登~我的偽北方乾麵完成啦!
是不是很簡單方便的準備好一餐了呢?!
老公迫不及待把麵條和所有材料拌勻下肚!
所以就沒有最後拌在一起的照片可以欣賞啦!
大嫂也多給了一小盒李師傅做的辣油小魚乾
有了小魚乾老公吃麵吃的更開心啦~一整個夠味!
看來把這些成品銷耗完之後
我應該要找李師傅和大嫂把肉燥、榨菜肉絲和小魚乾這幾樣學起來~~~
這樣以後老公想吃乾麵就很方便啦!
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