美麗人生

＊飯後點心！



最近煮菜的的機率又增加了
只是都是重複的菜色也沒什麼好紀錄的！

不過，學會了煮紅燒牛肉麵，也獲得老公的肯定～
所以一直想找房東Emily來嚐嚐～

我的紅燒牛肉麵作法是參考---小小米桶的寫實廚房
只是我沒有放滷包！
前後做了兩次，幾處不同的地方就是---
第一次沒有紅羅蔔、第一次的辣椒醬用寧記麻辣鍋底
第二次除了補上紅蘿蔔，也不加辣椒醬只是加重了辣豆瓣醬和沙茶醬的分量
老公說～第二次的湯頭更像樣了！

所以Emily來吃的這一次就是第二次的成品！
只是我偷懶～沒有拍下第二次的照片～
只有唯一一張第一次的成品照！

＊我的牛肉麵還有糖心蛋（孕婦只敢吃全熟的蛋黃～）、燙小白菜～營養滿分！



由於幾天下來吃了好幾次牛肉麵～所以我打算另外做一些菜
除了Emily可以吃到牛肉麵，我也可以吃到白飯和熱菜！


＊煎香腸，這是西岸來的辛巴樂香腸，挺不錯吃的！



＊小羊排佐巴沙米可醋，特地煎的八分熟左右吧～所以我吃了幾口後趕緊遞給老公～



＊干貝絲瓜，乾干貝用完了，生干貝煨絲瓜必較不夠味！但是絲瓜本身還是很鮮甜！



＊鮮魚湯，可惜這次買的活魚有土味！！！！但肉質算不錯～



＊紅燒牛肉在左上角那一鍋，青菜、雞蛋和麵條都準備好了～但是客人還沒到～所以一堆菜都放在爐上保溫～



＊晚餐後就是閒嗑牙的時間啦～我們準備了高山茶和水果茶點來消磨時光！（紅酒是吃飯喝剩的～）



很愉快的一頓晚餐～
雖然老公還是有抱怨～說我準備的不中不西的....
不過我的廚藝還是有進步一點點啦～～