美麗人生

＊湯鍋先豋場



拿到LC鍋馬上就讓它們陸續登場了

不過這是實驗性質～先試試看好不好用！

第一晚先豋場的是6 qt. Enamel Stock Pot （6 qt.琺瑯質湯鍋）
對了，這個鍋在LC的產品線裡是算accessories（配件/附件）
所以單價比較便宜唷～而且重量是最輕最輕的！

＊先煮個山藥香菇排骨湯好了（裡面還有黃耆和枸杞喔）
這個就沒有鑄鐵鍋加熱的速度來的快，但是還算是不錯唷！



＊老公的最愛～雪裡紅炒肉末（可是老公說我每次肉都比菜多！菜比較貴嘛～～）
 


＊煮火鍋剩下的豬血拿來炒韭菜，加上白醋很有味唷～可惜豬血還是硬梆梆！



＊洋蔥炒肉絲～哈哈，沒有菜的時候洋蔥超好用！！！



＊在爐子上加熱等男主人加班回來的菜菜們～




第二晚豋場的2 1/4 qt.  Saucier Pan（2.25 qt.醬汁鍋）
這個以後應該會是最常出現的湯鍋


＊山藥排骨清湯，老公說這次香菇味道不好，所以這次不放香菇嚕！
這鑄鐵湯鍋的保溫效果比上一個好多了！上一個鍋拿來煮義大利麵應該比較適合？！



＊沙茶青椒豬肉，老公的最愛只有沙茶～～（ㄟ，老是忘了擦一下盤子～～）



＊看了「牛奶麻：家常便飯」後，也做了一道涼拌黃瓜～
不過我沒有紅蘿蔔跟辣椒，這是加了寧記麻辣鍋醬的版本！好香好吃！



＊巴沙米可醋燴幸鮑菇香菇，我覺得好吃，可是老公不愛！



＊又是四菜一湯，右下角的菜是蒜炒茼蒿（加了米酒變苦了！）



＊老公今天很愛現的說「不拍我喔？」



試用兩回的結果還算不錯！！
等我有空的時候～另外幾各鍋也會陸續拿出來用嚕！！