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*家常菜晚餐
今天的晚餐很家常
沒有什麼特別的菜色(哈,主要是因為冰箱沒菜啦!)
這篇純粹紀錄曾做過的菜色而已!
* 硬度Medium的韓國豆腐沾雞蛋和地瓜粉炸出的「炸豆腐」
賣像不好看,但是沾了醬油後非常美味喔!
* 不太容易吃到的「蒜炒ㄟ菜」!
* 不知道怎麼命名ㄟ,叫「大雜燴」好了!別看一盤亂亂的,可是很美味唷!
材料有雞肉絲、乾木耳、洋蔥、香菇
做法很簡單:辣椒絲和蒜頭爆香後把上面的材料依序下去炒
最後加上醬油、黑醋、米酒、鹽和糖調味後,灑上九層塔,太白粉勾一點芡可以起鍋嚕!
* 湯鮮味美的「山藥排骨湯」
很家常的晚餐吧!!
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