美麗人生

＊來做麵包嚕~




剛好今天家裡網路不通
看看電視 看看雜誌 看看麵包機~~~
乾脆馬上來做一做麵包好了

翻翻說明書(全英文喔)
發現他提供一個簡單的sample來敎使用者第一次做麵包
看看步驟~~不難
看看材料~~都有 (除了奶粉)
好吧!!我來做麵包嚕~~

說明書好多地方都提醒:一定要照步驟順序放入麵包機裡面
所以我動作都小心翼翼的
尤其最後一道酵母(Yeast)要放進去時
有說要把麵粉挖空位放酵母
千萬不要讓酵母碰到水

全都好了之後 按了按鈕 設定時間 和選了麵包的色澤
開始做麵包嚕!!


＊揉麵糰中～



＊發酵中～



＊烘培中～



＊成果



＊拿出來放涼～



＊來切麵包嚕



＊ㄟ～有點失敗！！


簡易麵包步驟:
1 cup (8oz)  + 2 table spoon water
1 table spoon butter
2 table spoon sugar
2 table spoon Non-Fat Dry Milk
3 cup flour
1-1/2 salt
2-1/2 tea spoon yeast

還好麵包機附了一個cup和table & tea spoon
不然~
可能做不出成功的麵包吧!!

老公評價還不錯唷
他說他在外面吃麵包湯 就是這個味道喔~~~